0°

手把手教你做道土豆炖牛腩,这下学会了吧

土豆炖牛腩的食材准备:

煮熟的牛腩、红辣椒、蒜末、姜片、葱段各少许,盐3克、鸡粉2克、料酒4毫升、豆瓣酱10克、生抽10毫升、水淀粉4毫升、食用油适量。

制作方法:

1、洗净去皮的土豆片切成块,洗净的红辣椒对半切开去籽切成小块;

2、将煮熟的牛腩切成块,牛腩块炖熟后会缩小,所以在切块的时候切大一些;

3、起锅下油,倒入姜葱蒜爆香,放入切好的牛腩炒匀,加入料酒和豆瓣酱,翻炒均匀;

4、放入生抽,炒匀提味,然后加入适量清水,倒入切好的土豆块,加入适量食盐、鸡粉一起翻炒均匀;

5、盖上锅盖,用小火炖15分钟,15分钟后加入辣椒块和水淀粉一起翻炒均匀;

6、翻炒1分钟之后,关火盛出锅中食材即可食用。


视频教程,更易上手

学习时长:3分8秒

视频质量:高清

学习方式:无需下载,反复观看,学会为止

观看做菜视频教程↓↓↓

教程名称:家常土豆牛腩的做法

本文章来自「本宝宝什么都不想说」,「做菜视频」收录仅供厨艺爱好者交流学习

本文地址:https://www.zuocaishipin.com/638.html

0 条回复 A 作者 M 管理员
    所有的伟大,都源于一个勇敢的开始!
欢迎您,新朋友,感谢参与互动!欢迎您 {{author}},您在本站有{{commentsCount}}条评论