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酸菜肥肠这样做,看着舒服吃着过瘾又下饭

酸菜肥肠这样做,看着舒服吃着过瘾又下饭,赶紧来学吧!分享具体做法吧:

1、锅洗净之后放入少量清水,倒入肥肠料酒花椒(不要切断)、片,大火把水烧开;

2、水开之后,把泡沫捞出,盖上锅盖再煮30分钟;

3、30分钟之后关火,把肥肠夹出来,将肥肠切成段;

4、重新准备新鲜的葱(切段)、姜(切丝),(切片),干辣椒(切段),酸菜(切段)切好备用;

5、重新洗好锅,加热放,待油热之后放入姜丝炒香,然后加入蒜片、干花椒、干辣椒、豆瓣酱一勺,一起炒出颜色;

6、放入酸菜翻炒一下,再倒入肥肠一起翻炒;

7、放入一勺生抽少许、少许蚝油鸡精,一起翻炒均匀;

8、淋上啤酒翻炒几下,然后淋入老抽,开大火收干汁,放入葱段翻炒几下就可以关火出锅了。


视频教程,更易上手

学习时长:3分41秒

视频质量:高清

学习方式:无需下载,反复观看,学会为止

观看做菜视频教程↓↓↓

教程名称:酸菜肥肠的做法大全

本文章来自「小馋猫厨娘」,「做菜视频」收录仅供厨艺爱好者交流学习

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0 条回复 A 作者 M 管理员
    所有的伟大,都源于一个勇敢的开始!
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